Алгоритм управления реализуется на ПЛК или ПР.
Но ступенчатое регулирование вкупе с плавным применяется тогда, когда суммарная мощность нагревателей выше коммутационной способности ТТР.
Тогда через ТТР пропускают только одну ступень нагрева.
Это не Ваш случай.