Так если не будет давления, не будет и нагрева.
Каков у Вас принцип теплообмена?
Вы подаёте струю пара в воду как в бойлере? Тогда, если у Вас открытый бачок, в который Вы подайте струю пара и он проходя через воду выйдет в атмосферу, то КПД такой установки будет очень смешным.
Или как то не так?
С уважением.