"программисты заказчика могут подстроить свою программу" значит ни чего страшного если отказаться от ОРС сервера в пользу архиватора овен. Данное устройство судя по описанию может синхронизировать файлы с ПК.
В тех.характеристиках на мсд200 указано в каком формате идет сохранение, труда не составит его обработать. намекните программистам заказчика, что любое серьезное ПО должно уметь работать с БД, с файлами CSV, с ОРС и напрямую с устройствами