При создании систем диспетчеризации без SCADA не обойтись в любом случае. Ну или, как вариант, если не нужна такая уж диспетчеризация, а просто удаленный доступ - можно использовать СПК207 с встроенным WEB сервером.
На данный момент библиотеки ПИД регуляторов ОВЕН нет для CODESYS 3. Util.lib действительно не имеет функции автонастройки.