Если все делали правильно, то должно работать. Попробуйте сделать инициализацию и полностью собрать конфигурацию вручную.
А как должна работать 1я модификация? 8 входов - 8 выходов. Если по любому из датчиков обрыв или потеря связи, канал регулирования перестаёт функционировать... все логично.
Если же Вы пытаетесь проверить работоспособность прибора отстроив один к***** то на остальные входы поставьте перемычки и выставьте какой-нибудь термопарный датчик.