Про кол-во слейв устройств по RS485, не нашёл ничего, ну 32 слейва должна поддерживать. Тут важно другое, при отвале любого слейва, при не подключённых в данный момент слейвах, панель Мастер будет жёстко тормозить. Необходимо постоянно проверять наличие связи и отключать опрос слейва при отказе.
Про TCP написано: Поддерживается до 8 TCP Slave-устройств.