Конечно нормально, мне например не нужно, чтобы при пропадании сигнала что-то происходило, обеспечить нормальное питание в 21 веке не сложно.
Вы в каком климате живете?
Лучше пусть клапан останется в том положении, в каком стоит на момент пропадания напряжения, чем закроется, вот где уж точно вы что-то разморозите)))