Здравствуйте, в настройках не обязательно что либо менять, вы можете просто не подключать ПЧ. использовать DO вы можете как вам захочется, но контроллер все равно будет действовать по своему алгоритму, проще говоря он будет думать, что он включил вторую или третью ступень, но на самом деле у вас будет там сигнализация, и она будет отрабатывать именно тогда, когда запустится алгоритм включения ступеней.