Я менял. И IP, и маску, и шлюз. Открываете, как у вас на 1-м изображении, conf. файл, мышкой ставите курсор в нужное место, меняете цифры на нужные. Спускаетесь в низ файла, вводите команду
:wq
затем вводите команду
reboot
после чего ПЛК перезагружается и потом должен начать пинговаться по новому IP.