С точки зрения экономики вы не правы ,убытки обычно не планируются и в себестоимость продукции включаются только фактические затраты .Кроме того есть и гарантийные случаи ,когда платит поставщик.При фиксированной цене ,чем меньше затраты ,тем больше прибыль .В условиях кризиса и конкуренции цену на продукт не поднимешь ,остается снижать затраты -поэтому в масле ,сыре не сливочное масло ,а техническое ,пальмовое .Люди с ПЛК на ПР переходят ,что бы только цену не повышать и остаться с мин. прибыли ,что бы не закрыться и сохранить коллектив.Моя линия сначала стоила 100т ,а теперь 60т ,вот такая у нас экономика ,у всех потребителей цена на бензин падает ,а у нас производителей растет.