точность желательно +-1 градус, но допустимо +-5, температура одинаковая в туннеле, датчиков 2, какие не знаю(плохо понимаю в этом), мотор с редуктором крутит валы с конвейерной лентой, частотник для того, чтобы регулировать скорость конвейера.еще один ТЭН добавить в принципе можно, толькодумаю, может использовать 4 U-образных ТЭНа. Для удобства монтажа (контакты и крепеж с одной стороны).
Вот как выглядит агрегат: