Очень неудобно.
Если Вы используете переменную, которую нужно исключить в процессе компиляции или заменить на отлаживаемум программную, 40 раз в разных местах программы, то неужели нужно оформлять ее вызов (не функциональные действия, поскольку они разные - все 40 раз, а только вызов!) в виде отдельного ФБ?
Причем после отладки для возвращения к нормальному функционированию - вручную удалять все вызовы ФБ? Впрочем в Вашей идее есть частица рациональности, т.к. отыскивать один ФБ проще - нужно удалить его и затем последовательно по ошибкам компилятора на несуществующий теперь ФБ убрать все ссылки, восстановив наромальную переменную. Муторно правда делать сие вручную.
Но все же заводить специальный ФБ только для вызова переменной - непозволительная роскошь.
С уважением,
Herzog