Нижний предел измерений в 5Гц ограничен алгоритмом пересчета импульсов в единицу времени. Измерять частоту вала ниже 5Гц в принципе возможно, но для этого необходимо удвоить кол-во импульсов за оборот (ставить либо второй зуб/метку на валу).