Добрый день. Либо использовать датчик с выходом 4-20мА, тогда сигнал можно использовать на 2 прибора. Но далеко не лучший вариант.
Либо как Вы писали через интерфейс. Насколько помню протокол RS485 "ОВЕН".

С уважением.