Большое спасибо. Леший, вы зрите прямо в корень задачи! Мы совершенно так и сделали, как вы описали. Более того - взвесили таки все, что нужно. Все получилось. Остался один очень важный, кропотливый этап. Тарировка.
Поддержание уровня - было самым простым. На ТРМ138 задали Уставку, назначили гестерезис и насос, управляемый прибором, исправно поддерживает емкость в наполненном состоянии. И много еще далее. На данный момент идет тестовый прогон этой системки. Как только сдадим в штатную эксплуатацию - выложу все схемы и логику.