с ип320 сложнее с одной стороны, но проще с другой.
в его конфигураторе нет настройки тайм-аута. только со стороны плк.
а секундные будут дрожать и тут ничего не изменить и чем больше тайм-аут, тем сильнее это будет проявляться.
единственное что можно делать, это притормаживать остальные процессы или делить регистры по экранам, я в одном проекте так и сделал - оставил один регистр на экран и более-менее стало лучще.