Контрольно-измерительные приборы ОВЕН: датчики, контроллеры, регуляторы, измерители, приводная техника, блоки питания и терморегуляторы

Центральный офис

+7 (495) 64-111-56

E-mail: sales@owen.ru

Самовывоз, ремонт

1-я ул. Энтузиастов, д. 15, стр. 1

Поддержка

8-800-775-63-83 24/7

E-mail: support@owen.ru

консультации по Skype

 

Для поиска введите интересующее вас устройство или любой другой текст. Поиск будет произведен по всему сайту и форуму. Например: "ТРМ 102"
Свяжитесь с нами по
 
+
Добавить проект автоматизации
^
к списку проектов

Каталог проектов и решений на базе оборудования ОВЕН

Система управления приводом маслообразователя непрерывного действия
Категория: Пищевая промышленность
Город: г. Минск
Компания: ЗАО «Плава РБ»
Оборудование: Кнопки, переключатели, джойстики, лампы в металлическом исполнении IP65 MTB2-B, Kippribor, ОВЕН ПЧВ3, Сигнальные лампы, звонки, двухцветные индикаторы MT22, ОВЕН ТРМ1
Просмотров проекта: 265
Рейтинг
-0
+17

На базе оборудования ОВЕН разработана система управления приводом маслообразователя непрерывного действия А1-ОЛО-1.

При сбивании сливок в маслообразователях непрерывного действия важное значение имеют такие факторы как частота вращения сбивателя и температура сбивания сливок. Частоту вращения мешалки сбивателя устанавливают опытным путем в зависимости от времени года. В зимнее время, когда в молочном жире увеличивается содержание высокоплавких глицеридов, частоту вращения мешалки сбивателя повышают в целях ускорения агрегации (объединения) жировых шариков.

Для каждого типа маслоизготовителя устанавливают соответствующую частоту вращения мешалки сбивателя, а также производительность. С увеличением частоты вращения мешалки продолжительность сбивания сливок уменьшается, производительность маслообразователя увеличивается, и наоборот.

До внедрения системы частоту вращения устанавливали с помощью вариатора, который со временем не стал обеспечивать необходимую плавность и точность регулировки частоты вращения.

Для управления приводом маслообразователя установлен шкаф с преобразователем частоты ОВЕН ПЧВ3. Шкаф установлен в электрощитовой. В шкафу предусмотрена установка моторного дросселя. Управление частотным преобразователем ПЧВ3 осуществляется с помощью пульта управления, расположенного непосредственно у маслообразователя.

Иллюстрации проекта

Маслообразователь (сбиватель)
Маслообразователь (шнековый текстуратор)
Пульт управления
Шкаф установки привода сбивателя
Шкаф силовой
Схема электрическая принципиальная
Связаться с автором проекта »
Яндекс.Метрика