Я разобрался как передавать несколько переменных типа real по madbas в opc сервер, а следом и в MasterScada. Нужно информацию передавать через переменную типа word или dword, просто в начале нужное значение в plc нужно умножить на 100, а потом приняв это значение в Scade поделить на 100. Таким образом мы получим нашу плавающею запятую целую и невредимую.