оптимален пункт 2 а еще лучше, если это будут шлюзы, которые сами будут опрашивать RS485-ые устройства, а ПК будет забирать по Modbus TCP (честно не знаю у кого есть, но один такой использовали в работе для передачи в SNMP и стоил он порядочно)
Не озвучили Scada систему, потому как и тут можно сыграть разделив линии опроса.