Ссылку до этого видел, читал. Там нет про ModbusTCP, да и опрашивают там не через СПК... Да и мало ли - может, концепция давно поменялась
Мой личный рекорд опроса модуля SLA-8DIN-M (это не ОВЕН) - 50 раз в секунду 2 модуля, т.е., 10мс на один опрос каждого модуля. Но это на скорости 57600, т.к., 115200 уже идут потери, видимо, из-за наводок. Но с резисторами 120Ом не пробовал - может, станет лучше
Но это на чтение, а не на запись. Запись тоже не проверял
"Перелить" я успею из расчёта, что 1л льётся 1.5 секунду, т.е., время
5мс - перельёт 0.333г
10мс - перельёт 0.666г
20мс - перельёт 1.333г
50мс - перельёт 3.333г
В общем и целом, устроят даже 50мс, хоть и на пределе