Модуль аналоговых входов в ПЛК-73 для датчиков тока (4..20мА) и напряжения (0..10В) выдаёт значения от 0 до 100 процентов.
Поэтому, для масштабирования сигналов от этих датчиков, Вам придётся применить программные методы обработки сигналов.
Например, в библиотеке util.lib имеется специальный ФБ для этих целей:
LIN_TRAFO.
Подробно об этом ФБ написано в справке CoDeSys.