Прежде чем обращатся к вам мы проводили довольно много эксперементов. Меняли не только преобразователь но и сервер (машину). Линии связи не длиннее ста метров. Устройство относительно мало. И я пришел к выводу что дело не в "железе". Чтобы вы не думали что я "чайник" хочу заметить что мне приходилось работать с линиями связи протяженностью в десятки километров и со скадами содержащими более 200 котроллеров и более 1000 датчиков. Это было не ваше оборудование но проблемы со связью схожие.
Я прекрасно понимаю что проблема остановки сервера это проблема динамического характера и смоделировать ее наврядли получится. Так же это может зависеть от устанавливаемого софта и состояния ОС. Совершенно ясно что пока эта проблема не станет проявлятся у других пользователей она не будет активно решатся.