Делал подобное.
Перекос только усиливаться будет, и в какой то момент заклинит.
Движки были поменьше, и один инвертор на кучу движков. (экономия)
контроллер следил за кол-вом оборотов обоих движков, (индукционник на крыльчатке). если рассогласование двух винтов по оборотам превышало какое то значение, инвертор переключался на свободный выбег, один из движков отключался от инвертора, тот что впереди. Тот который отставал выбирал рассогласование, инвертор опять на свободный выбег, подключался второй движок, и дальше работают вместе до следующего рассогласования.
Если поставите два инвертора, синхронизировать винты будет намного проще, только скорость немного поменять, но контроллер всёравно понадобиться. В идеале энкодеры импульсов на 100 прямо на винты.
Ещё нужны датчики на конечное положение, считать обороты ведь нужно от какой то точки.
В принципе можно и без контроллера, если инверторы со встроенным контроллером.