Добрый день!
Из скада-системы нельзя выбрать конфигурацию ОРС. Это настройка ОРС-сервера (меню "Файл" - "Сделать стартовой"). Стартовая конфигурация - это та, которая автоматически запускается при вызове ОРС-сервера скада-системой. Две конфигурации не могут быть стартовыми. Если Вам нужно опрашивать устройства с разными протоколами, нужно создавать два узла.