Страница 3 из 6 ПерваяПервая 12345 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 59

Тема: Прибор для пастеризации

  1. #21
    Пользователь
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Алтайский край,г.Рубцовск
    Сообщений
    955

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от capzap Посмотреть сообщение
    в теории получается есть шанс кишечке попасть в выдерживать и вытравить её можно только дезинфекцией
    С чего вдруг, да и установка по 2 раза в день моеться

  2. #22
    Пользователь Аватар для capzap
    Регистрация
    25.02.2011
    Адрес
    Киров
    Сообщений
    10,224

    По умолчанию

    ну смотрите, пропал пар температура пошла в низ, достигла предела, клапан начал возвращать молоко обходя всю установку,а не как положено только до секции пастеризации перед выдерживателем, значит паразиты легко могут просочиться в те места где их уже не убить высокой температурой. И писал про шанс и теорию, а не то что так всегда будет
    Bad programmers worry about the code. Good programmers worry about data structures and their relationships

    среди успешных людей я не встречала нытиков
    Барбара Коркоран

  3. #23
    Пользователь
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Алтайский край,г.Рубцовск
    Сообщений
    955

    По умолчанию

    Чисто теоретически конечно такой вариант возможен но начальство сказало, что не совсем правильно возвращать горячее молоко в холодное а ему как обычно виднее

  4. #24
    Пользователь
    Регистрация
    08.12.2014
    Адрес
    г.Тейково Ивановской обл.
    Сообщений
    236

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от жекон Посмотреть сообщение
    Тут речь о пастеризации в емкости. есть такая вещь на маленьких заводах. а подобное делали мы и на ПЛК100,150 а последнюю на СПК110, только по схеме не совсем понятно у вас с возврата горячее молоко обратно в бак. мы отказались от такой схемы возврат ставим после секции регенерации молоко примерно одинаковой тем-ры получаеться
    В штатном режиме продукт поступает в выдерживатель, а из него на линию розлива и т.д. Возврат в ба происходит в случае если температура продукта не достигла нижнего порога пастеризации.

  5. #25
    Пользователь
    Регистрация
    22.02.2013
    Адрес
    г.Тихорецк, Краснодарский край
    Сообщений
    384

    По умолчанию

    Температура пастеризации молока 72 град(было в годы перестройки), система очень инерционная(гулять будет +-5град) и с 2трм1 вряд ли получится -без пид регулятора пожалуй не обойтись, а сбрасывать- возвращать молоко по кругу:потеря производительности. Так что ПР200, а если установка не одна можно разориться и на плк 150-будет круто..

  6. #26
    Пользователь
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Алтайский край,г.Рубцовск
    Сообщений
    955

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от alex55 Посмотреть сообщение
    Температура пастеризации молока 72 град(было в годы перестройки), система очень инерционная(гулять будет +-5град) и с 2трм1 вряд ли получится -без пид регулятора пожалуй не обойтись, а сбрасывать- возвращать молоко по кругу:потеря производительности. Так что ПР200, а если установка не одна можно разориться и на плк 150-будет круто..
    Да не про установку тут речь, пастеризация в емкости

  7. #27
    Пользователь
    Регистрация
    22.02.2013
    Адрес
    г.Тихорецк, Краснодарский край
    Сообщений
    384

    По умолчанию

    С емкостью будет проще.

  8. #28
    Пользователь Аватар для capzap
    Регистрация
    25.02.2011
    Адрес
    Киров
    Сообщений
    10,224

    По умолчанию

    что то я сомневаюсь при емкостной пастеризации о погрешности +/- 0.5 градусов, даже кубовая емкость по инерции уйдет до двух градусов, что в принципе допускается, тут однозначно нужен умный регулятор, а не трмка
    Bad programmers worry about the code. Good programmers worry about data structures and their relationships

    среди успешных людей я не встречала нытиков
    Барбара Коркоран

  9. #29
    Пользователь
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Алтайский край,г.Рубцовск
    Сообщений
    955

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от capzap Посмотреть сообщение
    что то я сомневаюсь при емкостной пастеризации о погрешности +/- 0.5 градусов, даже кубовая емкость по инерции уйдет до двух градусов, что в принципе допускается, тут однозначно нужен умный регулятор, а не трмка
    Не не уйдет если регулировать по рубашке, те более в ВДП она не не всю высоту

  10. #30
    Пользователь Аватар для capzap
    Регистрация
    25.02.2011
    Адрес
    Киров
    Сообщений
    10,224

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от жекон Посмотреть сообщение
    Не не уйдет если регулировать по рубашке, те более в ВДП она не не всю высоту
    да может и не уйти, если поддерживать температуру рубашки близкой к уставке продукта, но технологи будут не довольны что время тикает, а температура еще не достигла нормы, а как только начнете поднимать температуру гвс, тогда разгон Вам обеспечен
    Bad programmers worry about the code. Good programmers worry about data structures and their relationships

    среди успешных людей я не встречала нытиков
    Барбара Коркоран

Страница 3 из 6 ПерваяПервая 12345 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. прибор для инкубатора
    от Евг в разделе Подбор Оборудования
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 08.01.2015, 19:52
  2. Подобрать прибор для нагрева по графику
    от rekomurg в разделе Подбор Оборудования
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 20.03.2013, 07:15
  3. Очень простая задача и один прибор для неё
    от DRVTiny в разделе Подбор Оборудования
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 17.08.2012, 21:02
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 15.11.2010, 18:08
  5. Прибор для регулирования ТЭНа 0-100%
    от serg_g в разделе Подбор Оборудования
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 28.10.2008, 18:08

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •