з.ы. для квартиры да, все таки ПЛК лучше, ибо площади не те, щит наверняка один будет, нет этажности. Систем, которые будут на нем сделаны минимум.

Serduk вы хотите сэкономить или будете покупать термодатчики от производителей ? просто очень важный вопрос, так как вам придется выбирать тип модулей аналогового ввода.
Учитывая инерционность сиситемы можно очень неплохо сэкономить на тех же датчиках температуры. Кто-то с форума даже 8-ми канальные модули делает под датчики DS18B20... можно использовать аналоговые датчики из радиомагазина LM335, 235, 135 (требуется модуль с 0-10В)

Панель ? сколько раз вы в нее будете пялиться ? или все же предпочтете валяясь на диване взять телефон в руки ? - тогда зачем вообще панель? лишняя трата, которую вы будете видеть только приходя и уходя из дома.