Есть руководство по эксплуатации https://owen.ru/product/si8/documentation
Накопленный расход за час посчитать не получится. СИ8 посчитает расход, накопленный за минуту, умножив его на 60 (множитель) и выставив время расхода 60, получим мгновенный расход за час.