Можно синхронизировать время в ПР и панели, тогда кроме расхода и передавать ничего не надо.
Можно читать время из панели и передавать расход синхронно с временем панели, в панели только сравнивать время и записывать по биту.
В панели время в отдельных регистрах, год, месяц, день, час, мин, сек.
В соседней теме, как синхронизировать время ПР (ПЛК) и панели https://owen.ru/forum/showthread.php?t=39408