Пульт управления модульной пастеризационно-охладительной установкой для кваса на базе ОВЕН ПЛК160
На Павлодарском пивоваренном заводе РОСА (Казахстан) на базе программируемого контроллера ОВЕН ПЛК160 и модулей ввода-вывода ОВЕН МУ110-224.16К и МВ110-224.8А разработан пульт управления модульной пастеризационно-охладительной установкой (МПОУ) для кваса.
Пастеризация кваса технологически состоит из трех независимых процессов: пастеризация, мойка, ополаскивание, каждый из которых включает в себя несколько подпроцессов. С помощью пульта управления реализованы все алгоритмы работы МПОУ. Пульт управления обеспечивает автоматическое и ручное управление насосами и клапанами МПОУ, измерение температуры и давления тепло- и хладоносителей на выходе соответствующих секций теплообменника, измерение температуры пастеризации продукта и температуры продукта на выходе МПОУ. Осуществляется контроль уровня продукта в приемном баке, давления воздуха и контроль питающей сети. Предусмотрена защита оборудования МПОУ от перегрева и от перекоса фаз. Управление технологическим процессом осуществляется посредством сенсорной панели оператора. Осуществляется архивирование технологических параметров и событий техпроцесса на USB-flash-накопитель и отображение их в виде графиков и журнала событий на сенсорной панели оператора. Удаленное управление технологическим процессом осуществляется с помощью SCADA-системы по протоколу Modbus TCP.
Заказчик проекта – организация КОМАНДАРМ (г. Новосибирск), являющаяся поставщиком пастеризационного оборудования для предприятия РОСА. Разработчик проекта – компания ПРОЕКТ-П, г. Вологда.
