конечно в одном устройстве все работает по одному закону, но до обвинений в сторону техподдержки Вы попробовали другими способами опросить регистры, кроме двух модбасов на борту есть и другие протоколы, к примеру DCON, утилит для проверки в интернете достаточно.
Переворачивание регистрв конечно не Ваш случай, но если Вы случайно сместили номер первого регистра в запросе и попали на мантиссу впередистоящего регистра, то будет тоже что я и описывал. Вывод надо проверять свою программу, проверить по другим протоколам или другой прогой читающей модбас слейв
в конце концов можно на другом канале попробовать ради интереса