Меньше - только если одно реле будет иметь 3группы переключающих контактов (переключение со звезды на треугольник), коммутировать его придётся сняв питание с двигателя.
А вы точно промышленной техникой занимаетесь? - самоделки в пром.решениях не приветствуются.И как-бы дополнительный вопрос. Можно ли без датчиков тока (дорого очень!) понять мотор заработал или нет? Колечко с обмоткой, диодным мостом и интегрирующей цепочкой? Или все-же есть датчики тока как-бы подешевле? Ток порядка единиц ампер (500 ватт, асинхронный мотор)
Есть реле максимального тока.
Можете собрать трёхфазный трансформатор тока как в ЭПУ http://www.chipmaker.ru/files/go/0d1...a24f79e32fef2/