При подключении датчиков с выходом 4-20ма образуется ТОКОВАЯ ПЕТЛЯ. Блок питания - транзистор датчика - измеритель на входе ТРМ.
Вы только не обижайтесь.
Судя по всему у Вас не очень большие познания в области автоматики и электроники. Может быть Вам привлечь местного человечка, разбирающегося в этом. Оборудование всё таки набирается не такое дешёвое, при неправильном подключении можно и попалить. Придётся по новой покупать.
Подобрать то оборудование помогу (поможем), а вот слпливать то в кучку уже на месте придётся. Если не секрет, откуда Вы?
А с вентилятором, как хотите. Я в принципе считаю излишним.